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老绍坊枣子黄酒(黄)

2020-12-16 17:06:04
老绍坊枣子黄酒(黄)
详细介绍:

湖州老绍坊落座在浙江吴兴、长兴、安吉三区县交界的崇山峻岭,葱郁逶迤的大竹海,莫干山麓自然保护区莫村之山腰,面临碧波荡漾的红旗水库。竹林岩缝中清澈甘冽的涓涓山泉,经砂滤后直接引入车间。水是酒之血,在当今众多酒厂中恐难再有一家能享用这种山泉水。

本坊董事长丁伟江从事酿酒50多年,有20多年管理大型黄酒企业的成功经验,任职时酒厂位列十大黄酒企业,是黄酒协会常务理事。如今还持有国家一级品酒师、湖州黄酒非遗传承人、浙江省酿酒大师、黄酒学会理事、黄酒国家职业标准修订委员会专家委员等职称和荣誉证书。本坊另有国家较高的级别的酿酒师4名、一级品酒师3名,是一家生产技术,企业管理功底深厚的黄酒生产企业。

我国黄酒基本分为以绍兴为主的摊饭引娘,和以湖州为主的淋饭多吁饭两大工艺。一般摊饭引娘工艺产品适应于绍兴、杭州等地区,淋饭多吁饭工艺产品适应于上海、苏南、浙北等地区。本坊为提高产品的市场适应性,由董事长亲自调研,并率领本坊全体高职员工,共同潜心研制开发出新型的清爽型系列黄酒献飨广大黄酒爱好者。


产品名称:老绍坊枣子黄酒(黄)

执行标准:GB/T136621一级

产品类型:精酿黄酒

配料:水、糯米、小麦、枣子

食品添加剂:焦糖色

保质期:36个月

产地:浙江省湖州市

老绍坊枣子黄酒

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